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大豆油成棕色是什么原因
作者：華泰糧油機(jī)械 發(fā)布時(shí)間：2021-11-25點(diǎn)擊：2577
一般的一級大豆油是淡黃色的，你說的棕色應(yīng)該是由于顏色深導(dǎo)致感官上變成棕色?？赡苁怯捎诖娣艜r(shí)間久了回色?；蛘呤且?yàn)榇蠖沟脑?，大豆的青豆率高、或者南美洲的大豆生產(chǎn)出來的豆油一般顏色較深。
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